Sencha Bio en feuille 50 g

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Sencha Bio en feuille 50 g

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Détails

Sencha Bio en feuille de 50 g.

Le Sencha représente l'hospitalité Japonaise. Il est utilisé pour accueillir les invités.

Il représente l'équilibre entre la saveur et l'astringence.

Son parfum subtil rend la liqueur très rafraîchissante.

Son côté frais et tonique par son apport en vitamine C et en catéchine (antioxydant) vous accompagnera toute la journée.

Il est également conseillé pendant les pauses de travail pour son effet relaxant et pour son aide à la concentration.

 

Voici une vidéo pour vous aider à faire votre infusion

Informations complémentaires

Poids en grammes 50 g
Type Thé en vrac
Provenance Japon
Conseil d'utilisation

Si vous désirez faire ressortir le coté tonic du Sencha, il faut utiliser une eau plus chaude (75 à 80°c) et un temps d'infusion plus court (40 à 50s).

Pour faire ressortir la douceur du Sencha, utilisez une eau moins chaude (60 à 70°c) et un temps d'infusion d'1 minute.

Pour faire un Sencha glacé, mettez 1 cuillère à soupe de Sencha dans une bouteille d'eau et laissez infuser à froid durant 2h minimum. Ensuite, filtrez l'infusion et dégustez. L'infusion à froid permet d'obtenir une liqueur plus douce (sans tanin) et d'obtenir une couleur plus gourmande.